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Falar de alimentação saudável significa, também, falar de sementes. As sementes podem enriquecer a nossa dieta de várias maneiras e deve ser incluídas nas nossas rotinas, de forma a equilibrarem as funções do nosso organismo.
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Os seus elevados níveis de vitaminas, minerais e fibra, além de contribuírem para a nossa saúde, aumentam a saciedade e ajudam no processo de emagrecimento.
Chia: Rica em fibra, antioxidantes, cálcio, proteínas e ácidos gordos Ómega-3 de origem vegetal. Junte uma colher de chá de chia ao iogurte, sucos e porções de fruta.
Abóbora: Estas sementes têm propriedades anti-inflamatórias e são ricas em magnésio, zinco e ácidos gordos Ómega-3 de origem vegetal. Acrescente às suas saladas.
Papoila: As sementes de papoila têm propriedades relaxantes. Ingira em alturas de stress. Junte à receita de biscoitos.