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Mais fácil e deliciosa do que esta receita de bolo de banana é impossível!
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E não não é necessário usar uma forma, conforme indica o site Tudo Receitas, iguarias confeccionadas na frigideira são extremamente fáceis e rápidas de preparar.
Siga o passo a passo:
Receita de bolo de banana na frigideira
Ingredientes
- 2 bananas maduras;
- 2 ovos;
- 6 colheres de sopa de farinha integral ou farinha branca
- 10 colheres de sopa de leite;
- 1 colher de chá de fermento em pó.
Preparação
1. Descasque as bananas, coloque-as num recipiente e esmague bem com um garfo.
2. Adicione os ovos e continue batendo com um garfo até que os ingredientes estejam bem misturados.
3. Acrescente o leite e continue batendo até alcançar um mistura consistente.
4. Agora, adicione a farinha, o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea.
5. Coloque a massa numa frigideira anti-aderente untada com manteiga. Deixe cozinhar em fogo baixo, até que comece a ficar sólida. Aguarde cerca de oito minutos.
6. Vire o bolo e deixe cozinhar por mais dois minutos. Retire da frigideira e bom apetite!