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Por vezes tudo o que precisamos é de um docinho para animar o dia, e não precisa ser nada complicado ou muito elaborado.
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Para tornar o seu dia ainda mais prazeroso compartilhamos uma receita de cookies de aveia com pepitas de chocolate, divulgada no site da Globo, que vai certamente fazer sucesso entre a família.
O que nos diz vamos colocar as mãos na massa?
Receita de cookies de aveia com pepitas de chocolate:
Ingredientes
- 2 xícaras de aveia;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 colher de fermento;
- 1/2 xícara de margarina ou manteiga;
- 2 ovos inteiros;
- gotas de chocolate ou chocolate picado.
Preparação
Misture todos os ingredientes (menos o chocolate) e trabalhe a massa até que fique homogênea. Acrescente a essência de baunilha a gosto. Faça bolinhas do mesmo tamanho ou use um saco de confeitar para fazer os cookies. Coloque numa forma e por cima adicione as gotas de chocolate (cerca de cinco a seis por cada cookie). Coloque no forno por aproximadamente 10 a 15 minutos.