© Gustav Nyström and Raffaele Mezzenga / ETH Zurich
Pesquisadores conseguiram criar ‘ouro’ composto por 98% de ar, um resultado que já se admite que poderá mudar o mercado da joalharia.
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O resultado foi atingido aquecendo fibras de proteínas extraídas do leite a um ponto que chegou à cor de ouro, o que associada à leveza do material permite criar a impressão de ser possível que ouro flutue em cima de espuma de um cappuccino, por exemplo.
Como aponta o Daily Mail, as possibilidades a nível de utilização deste material para o futuro são imensas uma vez que também é altamente versátil, sendo não só possível alterar a cor do mesmo como também o seu nível de absorção e reflexão.