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Anti-inflamatória, antioxidante, antibacteriana e digestiva, a curcuma é uma raiz extremamente poderosa com várias propriedades medicinais. Esta especiaria é bastante utilizada em forma de pó para temperar carne ou vegetais.
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Altamente antioxidante, a curcuma pode ser igualmente utilizada como receita caseira para tratar gripes, problemas gastrointestinais ou crises de asma.
- Melhora a digestão;
- Ajuda a emagrecer;
- Combate gripes e constipações;
- Previne crises de asma;
- Desintoxica o fígado;
- Equilibra a flora intestinal;
- Diminui colesterol;
- Estimula o ótimo funcionamento do sistema imunológico;
- Atenua condições dermatológicas, tais como acne, eczema e psoríase.
Utilização
Infusão de curcuma
O Tua Saúde recomenda colocar 1 colher de café de pó de curcuma em 150 ml de água a ferver e deixar repousar durante 10 a 15 minutos. Beba até 3 xícaras diariamente entre as refeições.
Cápsulas de curcuma
É aconselhada tomar duas cápsulas de 250 mg a cada 12 horas.
Gel de curcuma
Misture uma colher de sopa de babosa com pó de curcuma e aplique nas inflamações cutâneas, como por exemplo o eczema.