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Que tal uma receita diferente para o café da manhã? Aproveite para preparar umas deliciosas panquecas de banana! Estas são rápidas de fazer e ideais para não sair da dieta.
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Acompanhe com mel ou frutos vermelhos.
A receita é do PetitChef:
Ingredientes para quatro panquecas:
1 xícara de farinha1colher de sopa de açúcar2colheres decháde fermento1/4colher de chá chá de sal1ovo1 xícara de leite magro2colheres de sopa de óleo vegetal2 bananas maduras amassadas.Preparação:
Numa tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal;Em outra tigela, bata os ovos e acrescente o purê de bananas e os restantes ingredientes;Misture tudo até ficar com um creme homogêneo;Despeje uma colher de sopa do cremenuma frigideira antiaderente, quente, levemente untada com manteiga.Quando estiver pronta, vire do outro lado.Sirva com mel, pasta de amendoin, frutas picadas...