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Típico de Portugal e Itália, o salame de chocolate é um verdadeiro clássico e uma das sobremesas favoritas que ganhou o mundo.
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E você, consegue resistir?
Simples, deliciosa e fácil de preparar, experimente já esta receita de salame de chocolate, divulgada no site do Pingo Doce:
Ingredientes
- 180gmanteiga;
- 200gaçúcar;
- 150gchocolate em pó;
- 1 ovo médio;
- 200gbolacha Maria;
- 2c. de sopaaçúcar.
Preparação
1.Com a batedeira, bata a manteiga amolecida com o açúcar até ficar com uma pasta esbranquiçada.
2. Junte o ovo, mexa bem com uma colher, e acrescente o chocolate, envolvendo bem.
3. Junte as bolachas partidas em pedaços pequenos. Misture.
4.Coloque o preparado numa folha de papel vegetal, fazendo a forma de um rolo. Aperte bem o papel com as mãos de forma a que o salame fique bem formado.
5. Guarde na geladeira até solidificar, de preferência de um dia para o outro.
6. Na hora de servir, tire o papel vegetal e cubra o salame de chocolate com açúcar.