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Mais um dia, mais uma iguaria. E hoje é dia de adoçar o paladar.
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Aprenda a preparar esta receita de torta de amêndoa caramelizada de deixar água na boca, compartilhada no site da Nestlé.
Já sabe, o prazer é todo seu...
Ingredientes:
Para a massa
- 3 ovos;
- 100 g de açúcar;
- 100 g de margarina;
- 1 c. de chá de fermento em pó
Para a cobertura
- 100 g de açúcar;
- 100 g de margarina;
- 100 g de amêndoa ;
- c. de sopa de leite;
- 100 g de farinha.
Preparação
. Pré aqueça o forno a 180ºC.
. Numa taça bata os ovos com o açúcar. Adicione a margarina e bata mais um pouco. Por fim acrescente a farinha e o fermento peneirados e envolva tudo muito bem.
. Unte uma forma de 22 cm com manteiga e forre a mesma com papel vegetal.
. Coloque o preparado na forma de leve para assar cerca de 20 minutos ou até estar assada. Retire do forno.
. Prepare o creme. Leve ao fogo uma panela com o leite e a margarina. Quando a margarina estiver derretida junte o açúcar sem parar de mexer.
. Por fim acrescente a amêndoa. Continue misturando até ficar com uma cor mais dourada. Retire depois do fogo e disponha o preparado da amêndoa sobre a base de bolo ainda na forma.
. Leve ao forno por mais 15 minutos ou até estar dourada.
. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado retirando o papel vegetal.
Sirva e bom apetite!