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As fibras e os antioxidantes da batata doce são vantajosos para a saúde intestinal, diz a Healthline.
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Este alimento delicioso, saudável e popular contém dois tipos de fibra: solúvel e insolúvel O seu corpo não consegue digerir nenhum dos tipos, portanto, a fibra permanece no seu trato digestivo e fornece uma variedade de benefícios à saúde relacionados com o intestino, entre os quais, abastecer as células do revestimento intestinal e mantê-las saudáveis e fortes; diminuir o risco de câncer do cólon e combater a obstipação.
Os antioxidantes da batata doce também podem fornecer benefícios intestinais. Estudos descobriram que estes antioxidantes promovem o crescimento de bactérias intestinais saudáveis, incluindo certas espécies de Bifidobacterium e Lactobacillus que estão associadas a uma melhor saúde intestinal e a um menor risco de doenças como a síndrome do intestino irritável.
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