© Divulgação- Vitarella
Uma sobremesa para adoçar a semana é sempre muito bem-vinda. Pensando nisso, Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e líder em biscoitos no Brasil, trouxe uma dica de ouro para os chocólatras de plantão: Brownie com D-tone.
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Ingrediente protagonista dessa receita, o biscoito D-tone Vitarella tem o sabor crocante do wafer e a cobertura feita com chocolate de verdade, que faz toda diferença no resultado. E se tem diferença, tem sabor!
Como fazer Brownie com D-tone
Ingredientes:4 embalagens de biscoito D-tone Vitarela800 g de manteiga com sal8 xícaras de farinha de trigo8 xícaras de açúcar16 ovos800 g Achocolatado
Ganache:400 g de chocolate meio amargo250 g de creme de leite
Modo de Preparo:- Em banho maria, derreta o achocolatado com a manteiga.- Misture o trigo, os ovos e o açúcar e envolva as duas misturas.- Corte os D-tones em quadradinhos.- Unte a forma com manteiga e farinha de trigo.- Misture a massa com o D-tone e despeje a massa de Brownie na assadeira.- Leve para assar em forno preaquecido 180º, de 30 a 40 minutos.- Retirar do forno e espere esfriar. Corte e sirva com ganache de chocolate amargo.
Ganache:- Derreta o chocolate meio amargo em banho maria.- Retire do fogo e envolva o chocolate com o creme de leite.- Sirva com o brownie.