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Alerta, gulosos! Esta receita é para todos aqueles que adoram um bom docinho, simples e fácil de preparar. Experimente já a receita de bolo fofo de laranja com manteiga sugerida pelo portal Vortexmag:
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Ingredientes
250 g de açúcar1 laranja250 g de manteiga derretida6 ovos250 g de farinha1 colher de café de fermentomargarina (para untar a forma)farinha (para polvilhar a forma)
Preparação
Aqueça o forno a 180ºC. Unte a forma que vai usar com margarina e polvilhe-a com farinha. Reserve. Numa tigela, bata bem a manteiga e o açúcar. Junte-lhe os ovos e mexa até ter tudo bem misturado. Junte as raspas e o sumo da laranja e mexa mais um pouco. Por último, acrescente a farinha e o fermento e mexa até tudo estar bem misturado. Coloque a massa do bolo para a forma e leve ao forno durante cerca de 50 minutos. Retire o bolo do forno e deixe-o arrefecer um pouco antes de o desenformar.