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Um grupo de investigadores da Universidade de Jinan, na China, concluiu que o consumo regular de café traz mais benefícios à saúde do que se julgava. De acordo com o estudo, quem bebe entre 1,5 a 3,5 xícaras de café por dia vive mais anos.
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Para chegarem a estas conclusões, os cientistas recorreram a dados, recolhidos entre 2009 e 2018, de 171 mil britânicos, com uma média de idades de 56 anos, inscritos no organismo inglês de investigação médica UK Biobank. Os participantes não tinham nenhum tipo de cancro ou doença cardíaca no início do estudo.
No período analisado, foram registradas 3.177 mortes, 1.725 das quais devido a doença prolongada e 628 por patologias cardíacas. Por tratar-se de um estudo observacional, os cientistas não conseguiram determinar se beber café causou um menor número de mortes. Foi apenas estabelecida uma correlação.