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De origem brasileira, o brigadeiro é um dos doces mais amados em todo o país. Para surpreender a família em casa, sugerimos uma versão crocante da sobremesa: Brigadeirão com Wafer de Chocolate, uma combinação dos deuses!
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Confira abaixo o modo de preparo:
Ingredientes
Massa:1 lata de leite condensado1 pacote de Biscoito Wafer de Chocolate Vitarella1 lata de creme de leite1 colher de sopa manteiga3 ovos1 xícara de achocolatado
Cobertura:1 lata de leite condensado3 colheres de achocolatado1 colher de sopa de margarinaGranulado
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os ovos, o achocolatado e a manteiga. Misture com o biscoito wafer quebrado e coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar.- Leve ao forno em banho maria coberto com papel alumínio a 180ºC por volta de 1h ou 1h30.- Espere esfriar para desenformar. Deixe na geladeira por volta de 3 horas.- Faça um brigadeiro mole para a cobertura e jogue por cima do brigadeirão e decore com o granulado.
Rendimento:10 porções
Tempo de preparo: 45 minutos