© Divulgação
Com modo de preparo fácil e rápido, o macarrão é sempre uma boa pedida para servir no almoço. Para os dias mais quentes, a dica é a Salada de Penne refrescante e nutritiva. A receita fica uma delícia e rende cerca de quatro porções.
PUB
Para aprender como fazer, confira a receita completa abaixo:
Ingredientes
500 g de macarrão Penne Speciale Vitarella400 g de camarões sem casca pré-cozidos100 ml de azeite de oliva1 pacote de kani kama1/2 cenoura ralada1 maçã verde em fatias para decorar2 caixinhas de creme de leite4 colheres (sopa) de maioneseSal a gosto1 colher (sopa) de salsa picada
Modo de preparo
Cozinhe o macarrão, seguindo as instruções da embalagem até que esteja no ponto.Refogue o camarão em azeite e reserve.Junte o camarão, o kani kama, a cenoura e acrescente o creme de leite, o sal, a maionese e a salsa picada, mexendo até que tudo fique bem misturado.Em seguida, acrescente o macarrão.Decore com as fatias de maçã verde.Sirva em seguida.Dica: De um dia para o outro, a salada fica ainda mais saborosa.
Rendimento: 4 porções