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Iodo é um mineral essencial que o corpo não produz sozinho, ou seja, é ingerido através de alimentos ou suplementos, explica a médica Naomi Newman-Beinart, na revista Healthista.
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Além disso, tem ainda um papel importante na produção de hormônios da tiroide, que são essenciais para os processos corporais vitais, como o metabolismo.
Níveis insuficientes deste mineral causam, muitas vezes, problemas na tiroide e diferentes sintomas, alguns foram enumerados pela médica.
Cinco sintomas de problemas na tiroide:
Pele seca; Estar sempre com frio; Inchaço na parte da frente do pescoço; Aumento de peso; Problemas de memória.Se achar que têm uma deficiência de iodo o melhor é ir ao médico. Comer alimentos, como peixe branco e laticínios, que contêm vestígios de iodo, talvez ajude, mas uma das mais ricas fontes naturais deste mineral são as algas, diz a médica. São usadas em especialidades da gastronomia asiática e um ingrediente incluindo em suplementos.