Nutricionistas permitem que se coma estes alimentos processados

Alimentos processados e alimentação saudável são dois conceitos que, à primeira vista, não coincidem, mas até que podem andar de mãos dadas

Nutricionistas permitem que se coma estes alimentos processados

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Iogurte

Quanto o teor de açúcar e a gordura é baixo e a quantidade de proteína elevada (como acontece com o iogurte grego), este alimento pode ser consumido sem peso na consciência.

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Legumes e frutas congeladas

Embora não sejam processados, não são naturais, leia-se frescos. Para quem não consegue comprar legumes e vegetais com muita frequência, as versões congeladas são uma excelente opção, uma vez que o valor nutricional mantém-se intacto na grande maioria dos casos.

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Leite de frutos secos

Nestes casos, é importante ler o rótulo com atenção e tentar perceber se não existe algum tipo de açúcar adicionado.

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Gelatina

O açúcar adicionado é também o aspecto central na escolha de uma gelatina, sendo importante optar pelas que possuem este carboidrato em menores quantidades. As gelatinas orgânicas ou de origem vegetal são a melhor escolha.

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Cereais enriquecidos

Enquanto os cereais do café da manhã mais comuns estão fora de questão, os que são enriquecidos com vitaminas e minerais podem ser uma opção para quem precisa de repor os níveis destes micronutrientes.

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Manteiga de amendoim

Quando feita apenas com amendoins, esta guloseima é um ‘bem essencial’ numa alimentação saudável.

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Frutas desidratadas

Como snack, esta é uma das opções mais saudáveis.

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Lifestyle Dieta 29/03/16 POR Notícias ao Minuto


Quando se pensa em alimentos processados, não há como escapar às imagens de bolachas, bolos, cremes, pudins, pizzas, hambúrgueres e refeições pré-feitas que surgem na cabeça.

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Mas existem alimentos processados que encaixam perfeitamente em uma alimentação saudável, podendo até ocupar um lugar de destaque nas opções diárias. E sim, nem tudo o que é processado ou industrializado é ruim para a saúde.

Clique nas imagens acima e saiba que alimentos processados os nutricionistas ouvidos pela Time permitem na alimentação.

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