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Comer em excesso é algo prejudicial, mas comum. Acontece quando são ingeridos alimentos sem que exista uma fome orgânica, real. Será gula? Será incapacidade de resistir à tentação?
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Não. Os excessos acontecem não só quando se come demais, mas também quando se come mal. Conta a Fox News que as combinações feitas são as culpadas número um pelo fato de uma pessoa estar comendo mais do que devia.
A junção, em um mesmo alimento, de sal com gordura e açúcar pode ser o suficiente para tornar a alimentação viciante, diz o médico David Kessler.
O uso de adoçantes artificiais é um outro responsável pela ingestão de alimentos em excesso. Neste caso, a culpa está mesmo nas pessoas, que tendem a ingerir quantidades maiores apenas porque não estão usando açúcar, mas sim adoçante.
Contudo, não são apenas os alimentos os responsáveis. As poucas horas de sono também têm algo a dizer no fato de uma pessoa comer mais do que devia.
Dormir pouco não só faz com que a pessoa sinta mais fome (e coma mais), como agrava a resistência à insulina, algo que a predispõe também para comer em maiores quantidades.