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Seguir uma dieta rica em alimentos ricos em gordura e açúcar pode provocar tantos danos nos rins como a diabetes, avisam os especialistas.
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A diabetes tipo 2 é várias vezes associada à obesidade e o número de obesos tem aumentado a nível global. Neste tipo de diabetes, o corpo não consegue produzir insulina suficiente ou não reage ao hormônio produzido, o que provoca uma acumulação de açúcar (ou glicose) no sangue, que por sua vez tem graves consequências a longo prazo para órgãos como os rins.
Um grupo de investigadores da Anglia Ruskin University sugere que seguir uma dieta onde predominam as ‘comidas de plástico’ pode ter o mesmo efeito que a diabetes no que diz respeito à saúde dos rins.
Em uma experiência feita em ratos de laboratório os investigadores analisaram que certos tipos de transportadores de glicose - conhecidos como GLUT e SGLT - e proteínas reguladoras estavam presentes em altos níveis em ratos com diabetes tipo 2. Mas, as dietas ricas em gordura e ‘comida de plástico’ provocavam aumentos semelhantes nesses receptores.
O estudo foi liderado pelo Dr. Havovi Chichger e publicado na revista Experimental Physiology.