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Algumas mudanças na alimentação diária podem fazer toda a diferença no total de calorias ingeridas diariamente. Prova disso são os sucos verdes que muitas pessoas ingerem ao café da manhã.
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Para um copo pequeno ou médio de suco, é comum juntar um ou dois pedaços de fruta, outro de vegetais, uma fonte de proteína (frutos secos ou iogurte grego) e ainda algumas sementes ou superalimentos. No final temos uma bebida com cerca de 500 calorias (e muito açúcar) que nem sempre é saciante e que se fosse consumida em um prato não só aumentaria a sensação de saciedade como possivelmente levaria à exclusão de alguns alimentos.
Para além de ‘comer os sucos matinais’, a revista Prevention recomenda ainda mastigar todos os alimentos. Esqueça os sucos de fruta, os iogurtes ou os líquidos, opte por alimentos no seu estado natural (como frutas) e mastigue-os pausadamente, uma técnica que ajuda a controlar a fome e a reduzir a ingestão de alimentos.
E nas festas e happy hours, é bom ter alguns cuidados na escolha das bebidas alcoólicas. Como lhe dissemos aqui, existem bebidas mais calóricas do que outras e vale a pena pensar nisso quando for consumir mais do que o recomendado.
Trocar as bebidas açucaradas e gaseificadas por águas aromatizadas é outra forma de cortar logo mais de 200 calorias por dia. Mas cozinhar em casa também faz com que o consumo de calorias seja menor do que quando as refeições são feitas em restaurantes.
Evitar ficar muitas horas sem dormir também é eficaz na hora de controlar as calorias ingeridas, uma vez que as pessoas que dormem menos tendem a fazer mais refeições ao longo do dia e a correr um risco maior de obesidade – isto também porque a escolha dos alimentos acaba por ser quase sempre incorreta.
De acordo com a publicação, aderir à moda da exclusão da carne uma vez por semana também ajuda a cortar no consumo de calorias sem que os nutrientes fiquem em causa. Os cogumelos são uma excelente fonte proteica e muito reduzida no que toca a calorias.
Cozinhar o arroz no vapor ajuda a reduzir as calorias ingeridas e optar por uma alimentação consciente e que pensa no planeta e na própria saúde é também uma forma de reduzir a ingestão calórica, uma vez que a pessoa tende a optar por mais vegetais e legumes.