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A precisar de comprar um vinho para apreciar em casa ou para levar para um jantar de família ou amigos?
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Escolher uma garrafa de vinho pode ser um pouco confuso. Será que os vinhos mais caros são melhores? E quanto as rolhas, deve fugir das tampas de enroscar e só comprar garrafas com rolha de cortiça?
O site Her.ie revela algumas dicas que o podem ajudar na próxima vez que tiver de escolher um vinho:
A ideia de que é preciso ser caro para ser bom não é completamente verdade no que toca no vinho, pois pode encontrar vinhos muito bons e a um preço ‘amigo da carteira’. Se for possível, peça ajuda a um funcionário da loja de vinhos, que certamente o saberá aconselhar.
Tente recordar-se dos vinhos de que mais gostou e opte por esses sempre que quiser um bom vinho e não quiser arriscar.
Lá porque não gostou de um vinho do Alentejo ou do Douro, por exemplo, não ignore todos os vinhos dessa região. Mesmo sendo da mesma região cada vinho é diferente, não perca a oportunidade de apreciar um bom vinho só porque não gostou de outro da mesma região.
Muitas pessoas acham que os vinhos com tampas de plástico ou de desenroscar são de pior qualidade do que os de rolhas de cortiça, mas não é bem assim. Além de o vinho poder ser igualmente bom este tipo de tampas permitem-lhe que conserve o vinho depois de aberto durante mais tempo e facilmente.
E não se esqueça de ler sempre o rótulo da parte de trás da garrafa. O rótulo da frente pode ser mais bonito mas é atrás que irá descobrir os detalhes mais importantes sobre o vinho. Informação como frutos, sabores, processo de envelhecimento, importação e a região geralmente estão neste rótulo.
Esteja também atento a selos de aprovação, prémios ou avaliações – tudo sinais de que está com um bom vinho na mão.