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Os sucos são uma ótima opção para ajudar o corpo a hidratar, principalmente no verão, época de muito calor. Beber bastante líquido é fundamental e quando os sucos aliam ingredientes termogênicos, que ajudam a acelerar o metabolismo, melhor ainda.
Quando aliados de uma alimentação equilibrada e atividade física, os alimentos termogênicos, como gengibre, chá verde, canela, café e pimenta, ajudam a emagrecer e ainda possuem propriedades anti-inflamatórias, anti-glicêmicas e antioxidantes. “Os alimentos termogênicos são aqueles que o nosso organismo tem maior dificuldade para digerir, gastando, para isso, mais calorias. Esse processo promove uma queima maior de gordura e contribui para o emagrecimento”, diz Michelle Mileto Troitinho, nutricionista do Centro Médico de Longevidade e SPA Kurotel, em Gramado (RS), em entrevista ao UOL.
O ideal é não adoçar o suco, mas caso seja necessário, utilize uma colher de chá de estévia ou açúcar de coco, que aumentam em 20 calorias a porção do suco.
1. Melancia e hibisco Ingredientes (para 4 porções; 125 kcal por porção)
2 xícaras (chá) de melancia picada sem sementes
1 xícara (chá) de chá de hibisco gelado
Suco de ½ limão
½ colher (café) de canela em pó
Modo de fazer: bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida.
2. Morango e pimenta rosa
Ingredientes (para 4 porções; 153 kcal por porção)
1 maçã pequena com casca e sem sementes
4 morangos médios
6 pimentas-rosa
200 ml de água de coco
Modo de fazer: bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida.
3. Café e castanha-do-Pará (2 porções; 188 kcal por porção)*
Ingredientes
1 xícara (chá) de café coado gelado ou ½ xícara de café expresso gelado
1 banana prata pequena
4 castanhas-do-pará
Modo de fazer: bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida. Este suco é uma excelente opção de lanche pré-treino.
4. Suco verde (1 porção; 75 kcal por porção)
Ingredientes
1 folha de couve
1 maçã ou 2 fatias de abacaxi
1 colher (sobremesa) de semente de linhaça
3 folhas de hortelã
1 xícara (chá) de água
Suco de ½ limão
1 lasca de gengibre
Modo de fazer: bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida.
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