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Vinagre de sidra de maçã é feito de maçãs esmagadas combinadas com levedura e bactérias através da fermentação. Contém nutrientes como vitamina C, potássio, cálcio, ferro e magnésio.
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Na internet existem diversos artigos dizendo que esse tipo de vinagre pode ajudar a emagrecer. Mas, será que é verdade?
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Frances Largeman-Roth, especialista em nutrição, disse à Fox News que se fala muito dos benefícios do vinagre de sidra de maçã para o emagrecimento, só que apenas um pequeno estudo japonês sobre o assunto revelou alguma eficácia.
Como a especialista explica, o estudo foi feito com pessoas obesas - porém, saudáveis -, que notaram um pequeno efeito benéfico na perda de peso ao consumir vinagre de sidra de maçã durante as 12 semanas analisadas.
Frances Largeman-Roth destaca que quem está em perfeita saúde pode, sem dúvida, experimentar o vinagre de sidra e ver que efeitos é que o seu consumo tem no seu corpo. No entanto, avisa que as pessoas diabéticas devem falar primeiro com o médico, uma vez que este vinagre tem um impacto nos níveis de açúcar no sangue.