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O mês de julho é o mais frio do ano no Brasil e, para aproveitar o clima da melhor maneira possível, nada melhor do que uma sopa quentinha. Fáceis de fazer e ideais para consumir no inverno, os pratos fazem sucesso durante a estação. Sabendo disso, a Nestlé, maior empresa de alimentos e bebidas do mundo, separou algumas opções deliciosas de receitas para saborear sopas, sem precisar sair de casa.
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Todas as sugestões podem ser encontradas no portal Receitas Nestlé, que reúne mais de 3.500 sugestões de pratos – todos testados e aprovados pelo time da Cozinha Nestlé – além de contar com mais de 200 vídeos de dicas e passo a passo, para facilitar a vida na cozinha.
+ Aprenda a fazer a tradicional sopa portuguesa Caldo Verde
Ingredientes (para 5 pessoas)
meia colher (sopa) de azeite ou óleo
meia cebola média ralada
1 dente de alho amassado
2 batatas médias, cortadas em cubinhos
1 pacote de maggi Sopa de Carne com Conchinhas ou 1 litro de caldo de carne caseiro
2 conchas de feijão cozido, batido
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Junte as batatas e acrescente um litro de água. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos. Dissolva a Sopa em 1 xícara (chá) de água fria e acrescente à panela. Junte o feijão batido e mexa bem até ferver. Cozinhar por mais 5 minutos. Sirva a seguir.