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Para quem procura aumentar o consumo de proteína na dieta, o peito de frango sempre aparece como uma excelente opção, uma vez que oferece 31 gr de proteína por cada 100 gr. É prático, bom, rápido de preparar e barato.
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No entanto, ninguém merece comer sempre a mesma coisa. A edição britânica da revista Women’s Health revela seis alimentos que têm praticamente tanta proteína quanto um peito de frango e que são igualmente magros e saudáveis:
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1. Camarão. Uma porção de 12 a 18 camarões médios contém cerca de 144 calorias e 34 gr de proteína.
2. Seitan. Uma dose de 100gr de seitan contém 31,5 gr de proteína.
3. Perca. Uma porção de 170 gr deste peixe oferece 31 gr de proteína. A perca oferece ainda uma boa dose de ácidos graxos saudáveis, ômega 3.
4. Smoothie verde. Sem precisar de qualquer pó de proteína, ao misturar 220 ml de leite de soja, 30 gr de pistaches, 30 gr de sementes de cânhamo, 30 gr de espinafres e uma banana, consegue consumir mais de 31 gr de proteína.
5. Tofu. Quer uma refeição vegan rica em proteína? Junte 35 gr de tofu, 220 gr de brócolis, 30 gr de amêndoas e 220 gr de grãos de trigo cozidos e obterá 36 gr de proteína.
6. Queijo tipo cottage. Cerca de 100 gr deste queijo parecido com o requeijão oferece mais de 35 gr de proteína.