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Tal como acontece com o ser humano, não é aconselhável que animais comam comida crua, pela grande probabilidade de ingerir bactérias nocivas e parasitas. É este o argumento em que se apoia um grupo de investigadores que vem contrariar a ideia defendida há vários anos de que alimentar os cães e gatos com carne crua era o mais indicado, por não conter aditivos.
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O estudo, feito pela Universidade de Utrecht, nos Países Baixos, analisou 35 comidas congeladas de oito marcas diferentes e concluiu que várias espécies de listeria foram encontradas em 43% dos produtos, a bactéria E. Coli, responsável por intoxicações alimentares, está presente em 23% dos produtos e salmonela, em 20%.
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Estas duas ultimas bactérias são responsáveis por sérias infecções nos humanos, e nos animais não é diferente, que correm ainda o risco de transportar a infecção para os seus donos. Cães e gatos que se alimentam à base de carne crua, estão ainda mais propícios a ficar infectados com bactérias resistentes aos antibióticos.
Pela importância que é alertar os donos de animais domésticos para este perigo, os investigadores concluem que é necessário incluir avisos sobre o tema nas embalagens de carne congelada.