Prático: faça um macarrão fricassê gratinado

Surpreenda seus amigos e a família fazendo esse prático e saboroso prato

© Reprodução / Tastemade

Lifestyle massa 17/04/18 POR Notícias Ao Minuto

Se você gosta de uma boa massa, esse aqui é o seu lugar. Surpreenda seus amigos e a família fazendo esse prático e saboroso macarrão fricassê gratinado. Anote a receita!

INGREDIENTES

Parmesão ralado Noz moscada 2 talos de cebolinha picados 1 cenoura ralada 150g de muzzarela ralada 2 gemas 2 caixinhas de creme de leite 200g de presunto picado 1 cebola picada Sal 2 xícaras de arroz branco cozido Salsinha picada

MODO DE PREPARO

Finalizar com queijo parmesão ralado e a salsinha picada. Em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, dispor uma camada de arroz e, por cima, um pouco da mistura de creme de leite. Adicionar a muzzarela, o presunto, a cenoura, a cebolinha e a cebola e misturar. Em uma tigela, bater as gemas com o creme de leite. Temperar com sal e noz moscada e misturar novamente. Repetir a operação até acabar o arroz. Levar ao forno preaquecido a 180 graus durante 30 minutos.

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