© Reuters / Damir Sagolj
Cinco chineses foram presos na manhã desta terça-feira (11), em operação da Polícia Civil, acusados de vender comida vencida em São Paulo. O bando foi flagrado dentro de um prédio na rua Barão de Duprat, na região central da capital paulista. Nos cinco apartamentos, funcionavam restaurantes clandestinos sem condições de higiene.
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No local, foram apreendidos 200 quilos de alimentos sem prazo de validade e com procedência duvidosa.
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O local utilizado para armazenar os produtos não tinha nenhuma higiene, segundo a polícia.
Os proprietários dos estabelecimentos também vendiam e entregavam marmitas. Segundo a polícia, por ser um prédio residencial, os restaurantes não poderiam funcionar naquele edifício.
Foram encontrados carne, peixe, frango, arroz, farinha e verduras, alguns produtos espalhados até pelo chão. Os trabalhadores não usavam touca no preparo das refeições. Todos os alimentos estavam acomodados de maneira inadequada -não havia refrigeração, por exemplo. Em alguns casos, a comida era posta para secar em frente a um ventilador sujo.
A operação, conduzida pelas equipes do DPPC (Departamento de Polícia de Proteção à Cidadania), contou com o apoio da Delegacia do Meio Ambiente. Logo após a apreensão, a Vigilância Sanitária fez o descarte dos alimentos. Os cinco chineses presos em flagrante vão responder por crimes contra a saúde pública, podendo ficar presos por até cinco anos. Com informações da Folhapress.