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1. Lave as mãos com frequência

O calor é propício para proliferação de bactérias. Por isso, lavar as mãos com frequência, com água e sabão, ajuda a diminuir a proliferação de bactérias, principalmente após o uso do banheiro. Pode reforçar a limpeza com álcool gel.

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2. Evite alimentos com maionese e derivados de ovos

Salmonella e Estafilococo são duas bactérias com grande potencial de causar diarreia e que se proliferam muito no verão. Alimentos contendo cremes, maionese ou derivados de ovos não cozidos tem maior chance de estarem contaminados por estes agentes.

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3. Cuidado com peixes e frutos do mar

Os peixes e frutos do mar se deterioram facilmente, por isso, nada de comer estes alimentos em locais sem procedência ou de vendedores ambulantes na praia e dê preferência a locais com segurança e higiene.

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4. Ambientes arejados

Ambientes arejados evitam a proliferação de bactérias, principalmente banheiros. Se alguém estiver doente, deinfete o banheiro após o uso.

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Os alimentos devem ser muito bem higienizados antes de consumidos, principalmente aqueles consumidos crus, como saladas, frutas e verduras. Carnes devem sempre ser bem cozidas antes de consumidas, para matar qualquer bactéria que esteja presente no alimento.

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