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Sem paciência para cozinhar? Três receitas que demoram apenas 10 min

Além de rápidas, são deliciosas

Sem paciência para cozinhar? Três receitas que demoram apenas 10 min
Notícias ao Minuto Brasil

13:55 - 15/05/20 por Notícias Ao Minuto Brasil

Lifestyle Gastronomia

Para alguns, o período de confinamento fez despertar o gosto pela cozinha. Outros, porém, continuam com a preguiça habitual. 

Se faz parte do segundo grupo, não se sinta mal. O jornal The Guardian fez uma lista de receitas para refeições deliciosas que demoram apenas 10 minutos para fazer. O Lifestyle ao Minuto apresenta-lhe três: 

Creme de ervilhas

A autora de livros sobre culinária à base de plantas, Bettina Campolucci Bordi, sugere que aqueça 600g de ervilhas congeladas com um pouco de azeite e uma lata de leite de coco. Depois, triture os ingredientes.

Pasta com abobrinha

O chef Robin Gill, do The Dairy, em Londres sugere que cozinhe 400g de espaguete al dente - cerca de oito minutos. Enquanto isso, frite em azeite quatro abobrinhas médias, cortadas em rodelas, e deixe dourar. Refogue três dentes de alho, adicione a massa cozida com uma concha da água da massa, depois as abobrinhas e misture bem. Adicione um punhado de queijo provolone ralado e manjericão fresco e misture até derreter completamente.

Tosta em pão pitta

Ollie Templeton, do Carrossel, Londres, sugere que encha um pão pitta com queijo, folhas de salada e molho picante. Depois toste numa panela com outra panela por cima para achatá-lo.

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