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Baixa em calorias, rica em nutrientes. Benefícios da ameixa

Esta fruta da época pode ser consumida crua ou cozida

Baixa em calorias, rica em nutrientes. Benefícios da ameixa
Notícias ao Minuto Brasil

15:45 - 06/06/20 por Notícias Ao Minuto

Lifestyle Fruta

As ameixas são frutas de caroço de tamanho médio. A variedade mais popular tem uma pele vermelho-púrpura e é amarela no interior.

Segundo a BBC, as ameixas contêm principalmente carboidratos, 9,6g/100g (todos açúcares naturais). Têm apenas 0,1g de gordura e 0,6g de proteína por 100g. São baixas em calorias, com 39 por 100g, e têm um elevado teor de água.

As ameixas são muito ricas em vitaminas e minerais, especialmente cálcio, que garante o bom estado dos coágulos sanguíneos; magnésio, que pode ajudar a controlar o stess e a reduzir a fadiga; e folato, que ajuda o corpo a formar glóbulos vermelhos saudáveis. As ameixas também contêm vitamina C, que ajuda na cicatrização de feridas; e caroteno, que se converte em vitamina A e fortalece o sistema imunitário.

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