Dica simples e infalível para que o peixe não fique 'grudado' à panela
Nunca mais!
© DR
Lifestyle Cozinhar peixe
Provavelmente já lhe aconteceu: decide fritar uma posta de peixe e metade do alimento fica 'colado' à frigideira...
Felizmente, essa situação desastrosa tem os dias contados. De acordo com o portal Incrível, tudo o que precisa fazer para que o peixe não grude é aquecer a panela ou frigideira antes de colocar lá o alimento.
Em seguida, deve deixar o peixe em fogo médio entre 7 a 10 minutos. No fim, tampe a panela e deixe o peixe no vapor durante mais 10 minutos.
E pronto: problema resolvido!