PORTUGALTem 20 minutos? Bolo de coco fit na frigideira (sem farinha e manteiga)
Fácil, delicioso e simples de fazer!
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Lifestyle Receitas low carb
Já sabe o que vai lanchar? Bem, temos uma sugestão docinha, apetitosa e low carb que vai agradar a aos grandes e também aos pequenos. Ah, e não estraga a dieta!
Aprenda a preparar esta receita de bolo de coco na frigideira partilhada pelo portal Mundo Boa Forma:
Ingredientes
- 2 ovos;
- 1 colher de sopa óleo de coco;
- 4 colheres de sopa xilitol;
- 0,5 xícara de coco ralado desidratado;
- 1 colher de chá essência de baunilha;
- 0,25 chícara de leite de coco;
- 1 colher de chá fermento químico.
Preparação
- Bata os ovos com o coco ralado. Adicione o xilitol e misture.
- Acrescente o leite de coco e o óleo de coco. Misture.
- Acrescente a essência de baunilha e o fermento químico.
- Coloque a massa na frigideira antiaderente, leve ao fogo baixo e tampe.
- Polvilhe com coco ralado torrado por cima.
- Desenforme e sirva.
Bom apetite!
