É fã de um bolinho para o café da tarde? Então veja como preparar um delicioso Bolo de Banana com Biscoito Cream Cracker, que promete adoçar se dia! 

Ingredientes

• ½ pacote de Fortaleza Cream Cracker Amanteigado triturado
• 1 xícara de açúcar
• ½ xícara de leite integral
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
  - Açúcar para confeitar
• 2 bananas prata
• 2 ovos
• ½ xícara óleo vegetal
• 1 pitada de chá de canela em pó
• ½ xícara de uva passa (opcional)

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.

Em uma travessa, coloque a farinha de biscoito, a canela e o fermento.

Adicione as passas e o que foi misturado no liquidificador.

Mexa tudo até encorpar.

Coloque a massa do bolo em uma forma untada, com furo no meio.

Asse o bolo a 180ºC, até que o palito saia completamente limpo.

Desenforme o bolo e, por cima dele, polvilhe o açúcar.

Tempo de Preparo: 60 minutos

Rendimento: 10 porções