O Avocado Toast é o prato da moda e tem sido a estrela do café, seja da manhã ou da tarde. A receita combina torradas, ovos e abacate. Hoje, a Margarina Amorela, marca da M. Dias Branco, traz todos os detalhes para te ensinar como preparar. É um prato simples e prático, que vai trazer um novo sabor para a sua rotina.

Quer aprender? Confira a receita abaixo:

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de Margarina Amorela

4 fatias de pão de fôrma (ou francês, italiano)

½ abacate maduro

Gotas de limão, sal e pimenta-do-reino

4 ovos

½ xícara (chá) de creme de leite fresco

Amêndoa laminada e raspas de limão para decorar

Modo de Preparo:

• Derreta metade da quantidade de Margarina Amorela e toste as fatias de pão de ambos os lados até dourarem. Reserve.
• Amasse o abacate com um garfo e tempere com gotas de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.
• Com um batedor de arame (fouet), bata os ovos levemente com o creme de leite e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Derreta o restante da Margarina Amorela e despeje a mistura de ovos, mexendo rapidamente com 2 palitos de churrasco, de modo a cozinhar, sem deixar ressecar.
• Para servir, sobre cada torrada, coloque uma porção do abacate e outra de ovos mexidos. Decore com amêndoa laminada e raspas de limão.