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Café da tarde: receita clássica de Bolinho de Chuva

Aprenda como fazer Bolinho de Chuva com um toque especial do Biscoito Maizena e ganache de chocolate

Café da tarde: receita clássica de Bolinho de Chuva
Notícias ao Minuto Brasil

15:00 - 18/05/22 por Rafael Damas

Lifestyle Delícia

Para adoçar as tardes, veja como preparar um delicioso Bolinho de Chuva. A receita é um clássico do café da tarde e ganha um toque especial: o biscoito maizena na massa e o acompanhamento de ganache de chocolate. A dica leva um diferencial e tanto para a receita, que ganha sabor único e ainda mais irresistível.

Para aprender como fazer, confira o modo de preparo a seguir:

Ingredientes

1 colher de sopa de Margarina Namesa
3 xícaras de chá de Biscoito Maizena Vitarella batido no liquidificador
1 colher de sopa de açúcar
1 xícara de chá de leite
1 colher de chá de fermento
1 barra pequena de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
Óleo para fritar

Modo de preparo

- Misture primeiro os ovos. Depois, o açúcar e a margarina.
- Acrescente aos poucos a farinha de biscoito maizena e o leite.
- Amasse até que a massa esteja bem cremosa.
- Esquente o óleo e frite a massa em colheradas.
- Depois de frita, escorra em papel absorvente.
- Prepare a ganache de chocolate: derreta o chocolate e misture com o creme de leite. Reserve.
- Sirva com açúcar refinado polvilhado por cima, junto com a ganache de chocolate.

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