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Receita: Pavê de brigadeiro branco e preto

Aprenda como fazer um delicioso Pavê de Brigadeiro Branco e Preto

Receita: Pavê de brigadeiro branco e preto
Notícias ao Minuto Brasil

15:00 - 25/05/22 por Rafael Damas

Lifestyle Delícia

Bateu aquela vontade de um doce diferente após o almoço? Para te ajudar, sugerimos uma sobremesa irresistível, que possui o sabor marcante do brigadeiro, harmonizado com a crocância única do biscoito wafer. O resultado é uma explosão de sabores.

Confira abaixo o modo de preparo:

Ingredientes:

130 g do biscoito Wafer Estrela Chocolate
3 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
1 ½ xícara (chá) de leite
1 lata de creme de leite sem soro
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo:

Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo até dar ponto de brigadeiro. Desligue o fogo, misture o creme de leite e separe o conteúdo em duas partes. Em uma das partes, misture bem o chocolate em pó. Deixe esfriar. Forre com filme plástico uma forma retangular, tipo bolo inglês. Corte as placas de wafer do tamanho da forma usada.

Montagem:

Alterne camadas de wafer, brigadeiro branco e brigadeiro preto. Cubra e leve à geladeira de um dia para o outro. Na hora de servir, desenforme e corte em fatias.

Dica: se quiser, substitua as placas de wafer por biscoitos maisena umedecidos no leite.

Tempo de Preparo: 45 minutos

Rendimento:12 porções

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