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Gosta de bolo? Aprenda a fazer um delicioso de maçã com canela

Estudos indicam que apenas 1/2 colher de chá de canela por dia já é suficiente para reduzir o colesterol ruim

Gosta de bolo? Aprenda a fazer 
um delicioso de maçã com canela
Notícias ao Minuto Brasil

17:16 - 10/06/16 por Notícias Ao Minuto

Lifestyle Iguaria

Bolo é uma das paixões mundiais. De milho, chocolate, leite, amêndoas, banana, abacaxi, alfarroba e até beterraba, tudo pode virar um delicioso bolo, basta apenas ter em mãos a receita perfeita.

Um dos mais pedidos é o de maçã, que combina perfeitamente com canela, famosa por proporcionar inúmeros benefícios para a saúde e por isso é um dos “alimentos saudáveis” que devem ser incluidos na dieta. Estudos indicam que apenas 1/2 colher de chá da especiaria por dia já é suficiente para reduzir o colesterol ruim, denominado LDL. Confira a receita de bolo de Maçã com Canela do site Holmes Place:

Ingredientes (para 6 pessoas)

170 g de manteiga

200 g de açúcar mascavo

3 ovos

120 g de farinha de trigo

100 g de farinha integral

1 col (café) de fermento em pó

1 col (café) de canela em pó

3 maçãs

1 limão (suco)

500 ml de leite ou leite vegetal

Modo de Fazer

Bata a manteiga com o açúcar, até deixar de sentir o granulado. Adicione os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. A seguir, junte as farinhas peneiradas com o fermento e a canela e envolva bem.

Descasque as maçãs e corte-as em pedaços pequenos. Regue com o suco do limão e junte à massa. Por fim, incorpore o leite, para amaciar.

Unte uma forma com 23 cm de diâmetro com manteiga e polvilhado com canela. Adicione a massa e leve ao forno, a 180º C, durante cerca de 35 minutos ou até que passe no teste do palito.

Espere esfriar e desenforme. Polvilhe canela e açúcar mascavo por cima para decorar, caso deseje.

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