Meteorologia

  • 21 OUTUBRO 2017
Tempo
17º
MIN 17º MÁX 17º

Edição

Receita de nutricionista: Macarrão ao Salmão

"Uma receita para quando queremos peixe em vez de carne", diz a especialista

Receita de nutricionista: Macarrão ao Salmão
Notícias ao Minuto Brasil

08:25 - 29/11/16 por Notícias Ao Minuto

Lifestyle DELÍCIA

Com a proximidade do Natal, surge aquela dúvida: qual prato levar para a ceia? Sophie Deram, autora do livro O Peso das Dietas (Editora Sensus), traz em sua obra mais de 50 receitas incríveis e muito fáceis de fazer. Uma das que mais faz sucesso é o macarrão ao salmão, receita que a filha da nutricionista, Audrey, trouxe do Canadá.

"Uma receita para quando queremos peixe em vez de carne. Superfácil e gostosa, raramente sobra. Aproveite para saboreá-la com as pessoas queridas!".

Ingredientes

- 250 g de macarrão

- 1 cebola picada

- 1 alho-poró

- 400 g de salmão cortado em cubos sem pele

- 2 colheres (sopa) de creme de leite

- Sal a gosto

- 1 colher (sopa) de azeite

- Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque água para ferver com sal e azeite

2. Quando a água ferver, cozinhe o macarrão seguindo as instruções da embalagem. Coe e reserve

3. Refogue a cebola e o alho-poró com um pouco de azeite

4. Adicione o salmão e mexa sem parar para não grudar no fundo

5. Quando o salmão branquear e começar a dourar, adicione o creme de leite. Continue misturando

6. Coloque o sal e adicione macarrão ao molho e deixe esquentar um pouco

7. Retire e sirva! Fica ótimo com queijo parmesão ralado.

Leia também: 6 alimentos para comer de manhã e ter uma barriga lisa

Seja sempre o primeiro a saber. Baixe o nosso aplicativo gratuito.

Apple Store Download Google Play Download

Receba dicas para uma vida melhor!

Moda e Beleza, Férias, Viagens, Hotéis e Restaurantes, Emprego, Espiritualidade, Relações e Sexo, Saúde e Perda de Peso

Obrigado por ter ativado as notificações de Lifestyle ao Minuto.

É um serviço gratuito, que pode sempre desativar.

Notícias ao Minuto Brasil Saber mais sobre notificações do browser

Campo obrigatório