Conheça os 11 alimentos com maior poder inflamatório

Fuja deles o quanto antes!

Lifestyle NUTRIÇÃO 04:58 - 20/05/17 POR Notícias Ao Minuto

Conheça os 11 alimentos com maior poder inflamatório © iStock

Conheça os 11 alimentos com maior poder inflamatório - Açúcar  © iStock

Conheça os 11 alimentos com maior poder inflamatório - Óleo de girassol e palma © iStock

Conheça os 11 alimentos com maior poder inflamatório - Frituras, feitas em casa ou processadas. © iStock

Conheça os 11 alimentos com maior poder inflamatório - Farinha refinada e todos os alimentos que são feitos tendo-a por base, como bolos, pães, pizzas, bolachas, massas, etc. © iStock

Conheça os 11 alimentos com maior poder inflamatório - Laticínios, especialmente os que são ricos em gordura, como a manteiga. O queijo, quando ingerido em excesso, pode ser também prejudicial. © iStock

Conheça os 11 alimentos com maior poder inflamatório - Adoçantes artificiais © Pixabay

Conheça os 11 alimentos com maior poder inflamatório - Aditivos artificiais, aqueles códigos que aparecem nas embalagens de sucrilhos, bolachas, doces, sucos, refeições prontas, etc. © iStock

Conheça os 11 alimentos com maior poder inflamatório - Fast food © iStock

Conheça os 11 alimentos com maior poder inflamatório - Presuntos, salames, peito de peru, blanquet de peru.... todos os itens da sessão de frios.  © Pixabay

Conheça os 11 alimentos com maior poder inflamatório - Alimentos sem glúten que são comprados em supermercados, pois as empresas adicionam gorduras, açúcares, sal, etc. © iStock

Conheça os 11 alimentos com maior poder inflamatório - Álcool em excesso © iStock

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Conheça os 11 alimentos com maior poder inflamatório

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Por serem ricos em açúcar, sódio, gorduras saturadas, gorduras trans, aditivos artificiais, corantes ou outros componentes químicos quase sempre difíceis de decifrar, alguns alimentos são capazes de inflamar o corpo e deteriorar a saúde. Falamos, claro, de alimentos que foram alvo de um processo exaustivo de processamento ou que são compostos por ingredientes que são tudo menos naturais.

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Mas, o que significa ter poder inflamatório? Como explica o site Eat This, Not That!, um alimento é inflamatório quando o seu contato com o organismo dá origem a uma situação de estresse, isto é, à resposta do sistema imunológico a uma possível ameaça. Essa resposta é desencadeada pelo ‘despertar’ dos marcadores inflamatórios que nada mais fazem do que dar sinais ao corpo, como dores, inchaço, vermelhão, incapacidade de defecar, ganho de peso, etc.

Contudo, é preciso salientar que a resposta inflamatória não ocorre sempre que se ingere um alimento menos saudável. Embora exista, de fato, uma consequência negativa associada ao seu consumo, o maior risco está quando estes alimentos fazem parte da dieta diária e assumem-se como protagonistas. Clique nas imagens acima e veja a lista de alimentos inflamatórios que o site Eat This, Not That! fez.

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