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Restaurantes do Eataly recriam pratos de suas unidades italianas

Receitas são elaboradas por José Barattino, chef executivo do centro gastronômico

Restaurantes do Eataly recriam pratos de suas unidades italianas
Notícias ao Minuto Brasil

19:52 - 12/09/17 por Folhapress

Lifestyle Gastronomia

Os restaurantes do centro gastronômico Eataly recriam, até o dia 1º de outubro, pratos famosos em suas unidades da Itália. Todos são vendidos pelo preço fixo de R$ 25.

As receitas são elaboradas por José Barattino, chef executivo do Eataly.

Entre os pratos estão a cotoletta nei grissini, corte de contra filé empanado e frito com pedaços de grissinis italianos, destaque da unidade de Milão do Eataly e disponível no restaurante La Carne.

Já no La Pasta, o prato disponível será a pasta all' amatriciana, massa italiana com molho de tomate, guanciale e pimenta peperoncino, original da Comune di Amatrice.

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O cacciucco, guisado de peixe italiano nativo das cidades costeiras ocidentais da Toscana e da Ligúria, estará no restaurante Il  Pesce e virá acompanhado de noque.

Nascido na Itália, o Eataly surgiu em São Paulo em 2015. Num espaço de 4.500 m², as prateleiras desse megaempório acomodam 7.000 produtos nacionais e importados, como massas, molhos, azeites, pães e vinhos. Além disso, o lugar abriga restaurantes, cafeterias e docerias.

Confira todos os pratos em eataly.com.br.Centro Gastronômico Eataly - Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1.489, Vila Nova Conceição, região sul, tel. 3279-3300. 5.000 pessoas. Seg. a qui. e dom.: 8h às 23h. Sex. e sáb.: 8h às 24h. Com informações da Folhapress.

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