Veja uma receita fácil de churros! -

Quem já comeu churros sabe que é viciante! De origem ibérica, a iguaria, é também muito popular nos países latino-americanos. A boa novidade é que o alimento é fácil de se fazer em casa, é rápido (o tempo de preparo dura cerca de 30 minutos) e é uma receita barata, levando em consideração os ingredientes. O rendimento é de nove porções. Veja a seguir o passo a passo para fazer o delicioso churros.

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Ingredientes -

Duas colheres bem cheias de margarina ou manteiga.

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Ingredientes -

250 ml de água.

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Ingredientes -

300 g de farinha de trigo.

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Ingredientes -

Óleo para fritar.

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Ingredientes -

Uma pitada de sal.

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Ingredientes -

Três ovos.

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Ingredientes -

Duas colheres (sopa) de açúcar.

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Ingredientes -

A canela em pó a gosto. Será usado após a fritura dos churros.

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Modo de preparo -

Aqueça a água em uma panela, abaixe o fogo e acrescente a margarina e o açúcar. Mexa bem, até dissolver toda a margarina. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre, até que a massa desprenda da panela.

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Modo de preparo -

Tire do fogo e acrescente os ovos um a um, mexendo bem até misturar toda a massa. A massa terá mais ou menos esse aspecto após esse processo.

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Modo de preparo -

A seguir, coloque a massa em um saco de confeiteiro com o bico em formato de pitanga ou no formato próprio para churros.

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Modo de preparo -

Aperte a massa dentro da boca de confeiteiro para dentro da frigideira com o óleo quente. O o tamanho do churro fica a seu critério, corte com a ponta dos dedos ou com uma faca.

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Modo de preparo -

Depois de frito, coloque em papel toalha para que absorva a gordura. Em seguida, passe nos churros açúcar com canela a gosto.

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Está pronto! -

Você pode comer o churros passando no chocolate derretido. Na totalidade, a iguaria leva cerca de 30 minutos para ficar pronta. O rendimento é de nove porções. Portugueses e espanhóis gostam de desfrutar a delícia tomando um cafezinho quente.

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Dica para o chocolate derretido -

Coloque a vasilha no microondas, retire de 30 em 30 segundos e mexa para que o calor da vasilha vá derretendo o chocolate aos poucos. Se não derreteu por completo, coloque mais 30 segundos, retire novamente e mexa.

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Origem controversa -

Há uma certa polêmica sobre o país que teria criado a iguaria. Uma das mais versões mais divulgadas é de que a receita teria sido criada na Espanha, na região da Catalunha, e começou a se popularizar no século XIX.

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portugal -

A outra história é que Portugal também reinvindica créditos na autoria. Há quem diga que foram os lusitanos.

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Amado pelos latinos-americanos -

Brasil, Uruguai, México e Argentina também têm suas versões de churro. Em vez de passar o alimento no chocolate, é comum ver a iguaria com recheios, que podem variar de acordo com a região.

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É só escolher! -

Em alguns países latino-americanos, como Brasil e Argentina, a iguaria é apreciada com doce de leite em vez do chocolate.

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