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O bem mais essencial para o ser humano, a água, deve ser consumida numa média de dois litros por dia no máximo. Este valor apresentado serve como referência para que se garanta a hidratação necessária ao corpo, que é 60% constituído por água.
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Com o intuito de se ser mais preciso nos valores médios, Lluís Serra, professor de Medicina Preventiva e Saúde Pública da Universidade de Las Palmas de Gran Canárias disse que, a mulher, que tem em média entre 60 e 65Kg, deve beber dois litros de água por dia. Já o homem, que pesa em média 80Kg, deve beber 2,5 litros diariamente.
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Os valores apontados, explica o El País, baseiam-se no peso e no volume corporal, bem como na quantidade de calorias que o homem e a mulher consomem. Um homem deve ingerir cerca de 2.500 calorias e a mulher, 2 mil. Visto que devemos beber um mililitro de água por cada caloria, a relação é direta.