Essa sobremesa fácil e rápida sempre agrada a todos. O mosaico pode ser feito, inclusive, com as gelatinas nas cores e sabores que você gostar.

Anote os ingredientes e o modo de preparo e lembre-se: a gelatina é uma sobremesa leve e de fácil digestão.

INGREDIENTES

1 caixinha de gelatina em pó sabor morango

1 caixinha de gelatina em pó sabor uva

1 caixinha de gelatina em pó sabor abacaxi

1 caixinha de gelatina em pó sabor limão

1 envelope (12g) de gelatina incolor sem sabor

1 lata de leite condensado

1 medida em lata de leite

2 xícaras de água fervente

2 xícaras de água + 5 colheres de sopa de água fria

MODO DE PREPARO

Preparar as gelatinas coloridas separadamente, diluir cada uma delas em ½ xícara de água fervente e ½ xícara de água fria. Colocar em refratários quadrados e levar a geladeira até que fiquem bem firmes.

Retirar da geladeira e cortar em cubos, reservar.

Juntar a gelatina sem sabor com 5 colheres de sopa de água fria e levar ao fogo em banho-maria até dissolver.

Bater no liquidificador o leite condensado, o leite e a gelatina sem sabor dissolvida.

Distribuir os cubos de gelatina em copos ou taças e cobrir com o creme de leite condensado.

Levar a geladeira até ficar firme.