Temperaturas amenas, tardes ensolaradas e noites mais frescas. Esta é a estação (junto com o inverno) perfeita para beber um bom vinho tinto.

Vinhos com aromas de ervas, folhas selvagens e chás são as melhores pedidas para respirar o outono.

Veja abaixo algumas sugestões de vinho feitas por Elaine de Oliveira, da 'Marie Claire', que combinam perfeitamente com essa época do ano:

Korta Katarina

Feito com a uva plavac mali, autóctone (ou seja, nativa) da Croácia. Ele se encaixa bem neste perfil, e costumo falar que é um vinho de reflexão, pois rende novos aromas.

Na mesa, quem comanda nesta época do ano são os tubérculos, como batata, cará e inhame, assim como abóboras e cogumelos. Para harmonizaar com eles, escolha tintos leves.

Una

Vinho austríaco feito com a uva nativa blaufränkisch. Rico em aromas de frutas vermelhas maduras, com toque de especiarias e um floral muito presente, elegância o define.

Niel Joubert Porcini

Um vinho africano, feito 100% com merlot, uva que tem pouca tradição na África. É misterioso, complexo, com aromas de frutas negras, especiarias e chocolate amargo, um vinho para surpreender.

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