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Prático: faça um macarrão fricassê gratinado

Surpreenda seus amigos e a família fazendo esse prático e saboroso prato

Prático: faça um macarrão fricassê gratinado
Notícias ao Minuto Brasil

12:07 - 17/04/18 por Notícias Ao Minuto

Lifestyle massa

Se você gosta de uma boa massa, esse aqui é o seu lugar. Surpreenda seus amigos e a família fazendo esse prático e saboroso macarrão fricassê gratinado. Anote a receita!

INGREDIENTES

  • Parmesão ralado
  • Noz moscada
  • 2 talos de cebolinha picados
  • 1 cenoura ralada
  • 150g de muzzarela ralada
  • 2 gemas
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 200g de presunto picado
  • 1 cebola picada
  • Sal
  • 2 xícaras de arroz branco cozido
  • Salsinha picada

MODO DE PREPARO

  1. Finalizar com queijo parmesão ralado e a salsinha picada.
  2. Em uma forma untada com manteiga e farinha de trigo, dispor uma camada de arroz e, por cima, um pouco da mistura de creme de leite.
  3. Adicionar a muzzarela, o presunto, a cenoura, a cebolinha e a cebola e misturar.
  4. Em uma tigela, bater as gemas com o creme de leite.
  5. Temperar com sal e noz moscada e misturar novamente.
  6. Repetir a operação até acabar o arroz.
  7. Levar ao forno preaquecido a 180 graus durante 30 minutos.

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