Fácil e deliciosa, esta receita de torta folhada com presunto e ovos, é ideal para você fazer apenas um prato para a refeição, seja ela almoço ou jantar. Anote!

INGREDIENTES

• 7 ovos
• Pimenta do reino preta
• 3 talos de cebolinha verde picados
• 2 unidades de massa folhada
• 200g de presunto divididos ao meio
• Sal
• 50g de parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de leite

MODO DE PREPARO

1. Pincelar 1 ovo batido com um pouco de leite por cima da torta.
2. Dispor o restante do presunto, separando os ovos e depois cobrindo.
3. Ralar o queijo parmesão por cima.
4. Dispor metade das fatias de presunto cobrindo todo o fundo.
5. Cobrir o fundo de uma forma com um dos discos de massa folhada.
6. Colocar a cebolinha verde picada, temperar com uma pitada de sal e pimenta.
7. Quebrar 6 ovos dentro da torta.
8. Colocar o outro disco de massa folhada. Fechar bem as bordas.
9. Assar em forno preaquecido 200 graus por 40 minutos.

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