PORTUGALUm receita fácil de rocambole de frango
Aprenda e seduza as pessoas pelo paladar
© Reprodução / Tastemade
Lifestyle Saboroso
Esta receita é ideal para jantar ou almoço e super fácil e deliciosa de se fazer. Aprenda e seduza as pessoas pelo paladar.
INGREDIENTES
- 150g de bacon em cubos
- 1 maço de espinafre
- 1 ovo
- 1kg de peito de frango moído
- 100g de farinha de pão
- Salsinha picada a gosto
- 1 cenoura em cubos
- 200g de mussarela
MODO DE PREPARO
- Em uma frigideira, refogar o bacon, a cenoura e o espinafre. Reservar.
- Em uma tigela, dispor o frango, a farinha e o ovo, a salsinha, temperar com sal e pimenta e misturar.
- Abrir em formato retangular sobre filme plástico
- Rechear com o espinafre, a cenoura, o bacon e o queijo.
- Enrolar como rocambole e dispor em uma assadeira untada com manteiga
- Levar ao forno pré aquecido a 200˚c por, aproximadamente, 45 minutos.
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