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5 'carnes' dignas de uma alimentação vegetariana
Encontrar alternativa à carne animal é, para muitos, o mais difícil para quem quer seguir uma alimentação vegetariana ou vegana
A dieta vegetariana tem cada vez mais adeptos, seja por questões éticas ou alimentação. Mesmo que não adotem uma dieta vegetariana, muitas pessoas estão cortando os produtos de origem animal da alimentação, adotando um consumo mais consciente e ambientalmente correto.
Especialistas apontam que é essencial diminuir o consumo de carne, pois uma das grandes causas da poluição e destruição do planeta acontecem por causa da indústria pecuária.
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Apesar de existirem já muitos restaurantes vegetarianos, preparar refeições vegetarianas deliciosas em casa é perfeitamente possível, mas a dúvida que sempre surge é: como manter a proteína do prato? Para solucionar a questão, o The Independent aponta cinco opções. Confira na galeria acima.
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