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Cheesecake de caipirinha, a sobremesa ideal para este calorão

Aprenda a preparar o doce especial com aquele toque de brasilidade

Cheesecake de caipirinha, a sobremesa ideal para este calorão
Notícias ao Minuto Brasil

14:32 - 04/01/19 por Notícias Ao Minuto

Lifestyle Receita

Fim de semana, férias, dias quentes e bastante tempo para uma incrível prosa com os amigos. O mês de janeiro, comecinho de ano, promete muitas alegrias. Continuar nessa deliciosa vibe é fundamental para mantermos o espírito revigorado.

Por isso mesmo, ainda nesse clima, que tal dar um toque especial de sabor à refeição?! A ideia, sugerida pela marca Adria, é unir um dos coquetéis mais populares do Brasil à sobremesa. Estamos falando de um cheesecake de caipirinha. Isso mesmo! Confira a receita abaixo:

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Ingredientes:

  • 1 a 2 colheres de cachaça (opcional)
  • ½ caixinha de creme de leite
  • 1 pacote de biscoitos do tipo tortinhas de limão triturados (reserve alguns para decorar)
  • 200 gramas de cream cheese
  • suco e raspas de meio limão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo:

  • Em um bowl, misture bem o cream cheese com o suco e as raspas de limão, o creme de leite, o açúcar e a cachaça.
  • Em copinhos, coloque uma colherada das tortinhas trituradas, preencha com o creme de limão com cachaça e decore com uma tortinha de limão.
  • Leve para gelar e sirva em seguida.

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