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Por que vemos comida em todo lado quando tentamos emagrecer?

A ciência explica a vontade daquele alimento nada saudável quando se está de dieta

Por que vemos comida em todo lado quando tentamos emagrecer?
Notícias ao Minuto Brasil

15:48 - 18/01/19 por Notícias Ao Minuto

Lifestyle Perigos da dieta

Janeiro é o mês de colocar em prática as resoluções de Ano Novo e entre, entre elas, muita gente quer perder peso.

Porém, emagrecer não é tarefa fácil e sobretudo após os excessos das festas.

E sim, é normal que no momento em que você decide seguir um regime de restrição calórica, comece a ter a impressão de que está constantemente vendo os seus alimentos favoritos…

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Um estudo conduzido por uma equipe de investigadores da Universidade de Birmingham, no Reino Unido, concluiu que pensar em comida – mesmo que seja em evitá-la – nos torna mais propensos a estarmos especialmente atentos à comida que nos rodeia.

Para a pesquisa foi pedido a 43 voluntários com excesso de peso e obesidade e a 49 participantes que tinham um peso saudável para que memorizassem uma fotografia que retratava um alimento.

Em seguida foi requisitado aos participantes que localizassem um circulo o mais rapidamente possível, enquanto que ignoravam a posição de um quadrado presente na mesma tela.

Em algumas das experiências realizadas o circulo foi emparelhado com a fotografia de um alimento, enquanto que em outras o quadrado é que passou a incluir a imagem também de um alimento.

Os resultados revelaram que os participantes consideraram ser mais problemático localizar o circulo quando o alimento estava emparelhado com o quadrado.

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Suzanne Higgs, que liderou a experiência, disse: “Achamos que simplesmente pensar em comida aumenta a probabilidade de comermos em excesso, porque desse modo a pessoa está mais sensível à presença de comida no ambiente e, a longo prazo, este tipo de alimentação oportunista pode provocar o ganho de peso”.

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